红烧香菇木耳——佐粥小菜的做法

2018年11月06日 来源:
红烧香菇木耳——佐粥小菜的做法 热的冷的都好吃~可以当冷菜吃~搭配白粥好吃又健康! 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 干香菇适量 干木耳适量 生姜3片 色拉油适量 生抽适量 白砂糖适量 盐少量 红烧香菇木耳——佐粥小菜的做法步骤 1. 把干香菇、干木耳泡发,然后把香菇、木耳洗干净,尽量沥干水分,免得炒的时候油溅起来~(泡发香菇的水不要倒掉,是天然的液态味精哦) 红烧香菇木耳——佐粥小菜的做法图解2 2. 锅内放稍微多一点的油,烧热,加入生姜片炒一会儿 3. 倒入木耳、香菇,炒一会儿,加入生抽酱油(如果嫌淡就加些盐)、糖,倒入一些泡香菇的水,加盖烧一会儿。 红烧香菇木耳——佐粥小菜的做法图解4 4. 等水差不多收干就出锅,配粥吃,或者当凉菜都好!
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