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家常茭白焖豆腐

2018-10-12 06:18:29

主料

茭白 :300 油豆腐 :150 猪瘦肉 :100

辅料 青椒 :一个油 :3ml盐 :3 酱油 :1ml

具体步骤第一步准备食材:茭白、豆腐、猪瘦肉茭白去壳,洗净切块,豆腐中间切开,青椒切块、瘦肉切片,放油、盐、酱油腌制3分钟;第二步热锅倒油,爆炒瘦肉八成熟起锅;锅中剩有的油爆炒茭白、青椒五成熟;第三步加入豆腐,加适量的浓汤煮沸;加炒好的猪瘦肉、盐、酱油改为小火焖3分钟,浓汤全部吸收即可;zhi

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