肉片4季豆的做法

2019年05月15日 来源:

肉片4季豆的材料瘦肉150g4季豆相克食品250g油适当盐适当酱油适当大蒜末适当花椒适当姜相克食品丝适当小红辣椒适当干辣椒相克食品适当料酒适当 肉片4季豆的做法图片步骤,怎样做肉片4季豆好吃?

准备好瘦肉,切片

准备好4季豆,切丝

先把肉放开水煮1分钟,然后晾干水。

热锅,倒入大豆油,油热倒入4季豆与花椒大火翻炒约3到4分钟,豆类1定要炒熟,所以时间稍久点儿,大致变成深绿色就能够

4季豆变深绿色后倒入晾干水的瘦肉,加适当料酒大火翻炒2分钟

倒入调料,辣椒,姜丝,大蒜末,盐,鸡精酱油翻炒1分钟

完成

美食天下菜谱大全温馨提示:

4季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、藊豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之1。不管单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。4季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常常食用能健脾胃,促进食欲。夏天多吃1些藊豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:藊豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

作为爱吃辣的朋友们。是1道非常合口味的下饭菜,这道菜最重要的是油多,不要加水。辣椒要2种及以上辣椒才够入味

合适人群:

1般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。

适用量:每次50~70克。

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