家常土豆炖羊肉的做法

2019年05月15日 来源:

工  艺:炖口  味:原味难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:2小时

土豆炖羊肉的主料:羊肉500克、土豆300克

土豆炖羊肉的辅料:姜适当、香菜适当

土豆炖羊肉的做法:1、将羊肉洗干净,切成3⑷厘米见方的小块。放进开水锅中略煮捞起,趁热洗去血水浮沫

2、土豆洗净去皮切块

3、将羊肉块放进煲锅里注入清水,加料姜块。先大火烧开,然后转小火煲2小时

4、放入土豆块,小火继续煲30分钟,加盐调好味即成

5、喝汤时加入少许香菜末

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